夏已入伏，蛙鼓蟬鳴，一年中最熱的時候已經登場了！
作為東北人，小馬尤其酷愛家鄉獨有的“22℃”的盛夏時節，但也還是會在入伏后偶爾熱到恍惚。每當此時，小馬總是幻想，要是此時手里握著半丫冰涼泛沙的西瓜，哪怕只是咬上一小口……這滋味定勝過人間無數！
真的，試問還有什么比水果更適合炎炎夏日？今天，小馬隆重推薦一部曾在央視財經頻道播出過的水果題材紀錄片，給大家提供一頓眼睛也能享受的水果大餐！
這部“特別”的美食片自播出后，如異軍突起，兩個月內播放量破億，并收獲無數好評，被網友評價為水果版《舌尖上的中國》，它就是人文自然類紀錄片《水果傳》，講述了每一種水果背后屬于自己的獨特故事，探尋水果與人類延傳千百年的親密關系。
《水果傳》共兩季14集。在第一季中，新鮮、奇藝、色彩斑斕的水果猶如萬花筒般變形切換；果汁四濺、充滿爆炸力的水果動態瞬間；四季悄然變遷的絕美歷程，呈現用肉眼無法察覺的奇異景象。用4K清晰度和超多細節大特寫，把四濺的果汁和鮮嫩的水果肉質的每一幀都詮釋得格外誘人，就連配音演員都說：“這是我配過咽口水最多的片子。”可以說，這一季的《水果傳》，是一場“天然去雕飾”的水果饕餮。
而《水果傳》第二季則直接以水果的身份自詡，用水果的口吻講述了“水果與自己、與自然、與人類的磨合、碰撞、相處以及改造與被改造”的8個主題故事，通過網絡，為人類呈現出了一場有溫度的自然智慧秀。
平時，小馬并不是水果愛好者，但是看過這部紀錄片后，小馬真心覺得，有時候美食不一定要有大魚大肉才有誘惑力，水果也同樣有能力撩動你的所有味蕾神經！這要是水果愛好者看了此片，還不得邊看邊流口水啊！
片中有兩個段落讓小馬印象十分深刻，其一就是看了《水果傳》才知道這個世界上還有一個如此酷的職業——水果獵人，他們的主要工作就是跑遍全球，搜羅奇珍異果。
而比這種職業更酷的是，他們全世界搜羅到的神奇水果。比如，水椰子就是水果獵人在馬來西亞的某處河岸找到的一種古老植物。成熟的水椰子有兩個腦袋大小，厚厚的外殼像勇士鎧甲般堅硬，長相奇特，看上去不是來自外太空，就是來自遙遠的侏羅紀時代。想要嘗到它的美味，需要配上一把鋒利的砍刀，外加牛力才可以，可以說，倘若能吃到這種千年“奇果”那還真是“三生有幸”了呢。
還有一集里講述了“不離不棄，換個樣子也要和人類做朋友”這樣一個主題。由于人類的口味喜好相對有限，也有些水果天生長得不討人類喜歡，于是它們寂寂無名。但它們也并不是就此甘愿讓自己消失掉，而是換了種形式，存在于人們身邊，成為我們豐富美食的重要成分。
比如用水果愛玉做的果凍。這種生長在阿里山、高高掛于大樹枝頭的水果愛玉，有一點像小芒果，但通身冷綠，除了山中小猴子喜愛吃它，沒有人喜歡它的原生口味。不過，別看它外表平平無奇，內里卻非同一般。對半切開會拉出千絲萬縷，這么豐富的果膠是平時吃的水果中都沒有的。中芯緊密的小顆粒，才是愛玉真正的果實，淡淡的粉紅有著漂亮光澤。在被采摘后，愛玉會被馬上削皮后送進烘干房干燥。烘干后愛玉果，在仔細地從果皮上把愛玉果粒刮下來后，就是價值好幾百元一斤的愛玉凍原料了。過程中，高脂果膠變成低脂果膠，具有強大的吸水能力，吸水凝結為膠質后，一碗愛玉凍就出現了。加上黑糖水和檸檬汁，是人見人愛的消暑甜品！看到這里，真的是饞到沒朋友啊！
小馬覺得，世間唯愛與美食不可辜負，難怪看完這部紀錄片，吃水果的心情都不一樣了。正所謂，果養育著人，人創造著果，一方水土養一方人，更養一方果。
蟲吟誦，蟬長鳴，蛙齊唱，鳥啼叫……伴著大自然樂音地此起彼伏，邊吃脆甜蔬果，邊看水果的前世今生，小馬實在想不出還有什么能比這場景更愜意舒適、令人向往的生活了！
藕花深處，夏日悠長，愿所有美好都在這個夏天與你如期而至……
