陳家店村委會(huì)的會(huì)議室里，一場會(huì)議正在進(jìn)行。
“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)基地關(guān)系到咱村的發(fā)展后勁兒?；剞k得好，孩子們才回得來、留得住、干得好……”說這話的，是“老書記”林青遠(yuǎn)。
“老書記，您放心！”第一書記尚緒更回應(yīng)道，“過段日子，省里的考察組會(huì)來驗(yàn)收咱這個(gè)基地項(xiàng)目。驗(yàn)收的重點(diǎn)內(nèi)容我們都一一落實(shí)好了，今天再跟您‘碰’一下……”
2022年10月25日，記者第一次來到農(nóng)安縣合隆鎮(zhèn)陳家店村，正趕上這場碰頭會(huì)。
談做法，想辦法，會(huì)議“碰”出了新想法。此時(shí)，明媚的陽光斜斜地照進(jìn)會(huì)議室，大家的臉被映照得亮堂堂。
一
碰頭會(huì)結(jié)束，林青遠(yuǎn)合上筆記本，轉(zhuǎn)頭笑著對(duì)我們說：“駐村工作隊(duì)想干事、會(huì)干事，我相信他們會(huì)把我當(dāng)年想做但沒來得及做的事做成?！?/p>
對(duì)林青遠(yuǎn)，記者早有耳聞。他從2005年到2019年擔(dān)任陳家店的村書記10余年間，讓這個(gè)負(fù)債累累的貧困村華麗轉(zhuǎn)身，一躍成為資產(chǎn)上億、全省聞名的小康村。
“脫貧攻堅(jiān)讓我們走上了致富路，但如何做到可持續(xù)發(fā)展，陳家店村面臨一個(gè)瓶頸?！绷智噙h(yuǎn)說，這個(gè)瓶頸，就是人才。
說來也巧，2021年7月30日，省人社廳職建處副處長尚緒更和同事于明洋、李巖松組成駐村工作隊(duì)，來到陳家店村搞幫扶。經(jīng)過一周的調(diào)研、思考和討論，工作思路與林青遠(yuǎn)不謀而合。
當(dāng)年，林青遠(yuǎn)通過集資方式成立了村里第一個(gè)股份制企業(yè)，接著成立了畜禽養(yǎng)殖、蔬菜、農(nóng)機(jī)3個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，2009年又成立了農(nóng)安縣眾一農(nóng)業(yè)開發(fā)集團(tuán)公司。但是，隨著村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展壯大，經(jīng)營管理的問題日漸凸顯，首當(dāng)其沖的就是“人”的問題。
“從發(fā)展規(guī)律講，管理短板、技術(shù)短板問題的本質(zhì)是人才短板，所以我們要通過人才振興補(bǔ)齊管理和技術(shù)短板?！鄙芯w更說，解決了“人”的問題，就是為陳家店的高質(zhì)量發(fā)展搭建了一個(gè)新臺(tái)階。
可搭建這個(gè)“臺(tái)階”，要從哪里入手？
“籌辦鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽?！鄙芯w更告訴記者，“省級(jí)大賽村里辦，全國少有，省內(nèi)沒有。十多年職業(yè)能力積累的工作經(jīng)驗(yàn)，使我敏銳地感覺到籌辦好技能大賽有三個(gè)好處：一是可以引導(dǎo)和發(fā)動(dòng)全省鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域技能人才，傳承技藝、帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展；二是可以為陳家店村帶來更多的流量，促進(jìn)采摘、休閑旅游、研學(xué)、餐飲住宿等產(chǎn)業(yè)發(fā)展；三是可以鍛煉村里干部群眾的組織管理能力，培養(yǎng)自有人才。這事兒值當(dāng)?！?/p>
“確定想法后，我們第一時(shí)間向省人社廳黨組和廳領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并且得到廳里的大力支持。廳黨組書記、廳長王冰更是鼓勵(lì)我們：鄉(xiāng)村振興的工作要敢想、敢干，既要敢創(chuàng)新還要接地氣，只要政策允許、流程規(guī)范，就大膽去干。”
有了廳黨組和領(lǐng)導(dǎo)的支持，工作隊(duì)的信心更足了。不到一個(gè)月的時(shí)間，工作隊(duì)就把大賽11家合作單位談妥，400余萬元的經(jīng)費(fèi)搞定。
2021年9月8日，吉林省第一屆鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽在陳家店村如期開幕，并圓滿結(jié)束。村里承擔(dān)大賽解說任務(wù)的孫輝受到各方一致好評(píng)，餐廳職工王艷萍在大賽中獲得“餐廳服務(wù)員”比賽項(xiàng)目第4名。
二
2022年11月1日，記者再次來到陳家店村。
在村培訓(xùn)基地大樓前，幾輛滿載乘客的大巴剛剛停穩(wěn)。
“這些是省里組織來參加高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)班的學(xué)員?！睂O輝向記者介紹。天空滿是陰云，但她的笑容像陽光一樣燦爛。
大學(xué)畢業(yè)后，孫輝一直在長春創(chuàng)業(yè)，看到家鄉(xiāng)的喜人變化，她毅然回到村里就業(yè)。鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽后，工作隊(duì)一致推選她負(fù)責(zé)大學(xué)生村官和高素質(zhì)農(nóng)民的培訓(xùn)工作。
“鄉(xiāng)村振興需要人才振興，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也需要高素質(zhì)農(nóng)民。”孫輝告訴記者，“村里的生活條件不比城里差，可以一邊呼吸著新鮮的空氣，一邊感受著質(zhì)樸的鄉(xiāng)情。通過培訓(xùn)讓鄉(xiāng)親們掌握更多技能，帶動(dòng)鄉(xiāng)親們?cè)鍪罩赂?，也讓我更有成就感?！?/p>
孫輝說，村里的培訓(xùn)任務(wù)主要有兩方面內(nèi)容，一是培養(yǎng)大學(xué)生村官，二是培訓(xùn)高素質(zhì)農(nóng)民。第一屆鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽的成功舉辦，讓陳家店村的名號(hào)更響了?，F(xiàn)在學(xué)員來自全省各地，僅參與高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)的就有2萬人次以上。
正說著，又有人來咨詢培訓(xùn)班的事情。尚緒更告訴我們，來人叫劉長偉，也是村里的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)“牛人”，可以去看看他建設(shè)的大棚。
劉長偉領(lǐng)著我們沿著鄉(xiāng)道前行，邊走邊聊，天空飄起了毛毛細(xì)雨。鄉(xiāng)道一側(cè)的土地在細(xì)雨滋潤下，更顯油黑發(fā)亮。
1989年出生的劉長偉，大學(xué)畢業(yè)后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)搞高效農(nóng)業(yè)種植。“剛開始沒什么技術(shù)，主要靠自己摸索?！眲㈤L偉說，土辦法收益不大，正想放棄的時(shí)候，駐村工作隊(duì)來了。他們經(jīng)常協(xié)調(diào)省里的農(nóng)業(yè)專家來村里搞培訓(xùn)，傳授種植經(jīng)驗(yàn)?！捌鸪跷覜]放在心上，工作隊(duì)就動(dòng)員我去學(xué)習(xí)。不學(xué)不知道，一學(xué)真有效。有了新技術(shù)，一年可種多季，賺個(gè)三四十萬元沒問題?！?/p>
“我現(xiàn)在有10棟大棚，村民都說我種草莓‘?！?。其實(shí)，‘牛’的不是我，是駐村工作隊(duì)建立的培訓(xùn)和幫扶體系。如今，村里的草莓種植已經(jīng)產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，成了村里增收致富的新產(chǎn)業(yè)。”站在綠意盎然的草莓大棚里，劉長偉笑得像個(gè)孩子。
三
一周之后，記者又接到尚緒更的電話?！绊n光緒明天回村，你們有時(shí)間嗎？”
前兩次采訪，尚緒更多次提到韓光緒。由于時(shí)間安排上的陰差陽錯(cuò)，記者一直未能當(dāng)面采訪到他。
第二天上午10點(diǎn)半，我們到了陳家店村后直奔村里的田園生態(tài)餐廳。濃眉大眼、身材微胖的韓光緒頭戴高高的廚師帽，正在后廚與廚師研究菜品。村里這個(gè)餐廳經(jīng)營多年，不過因?yàn)榇址诺墓芾硭健握{(diào)的菜品口味，一度被村民稱為“大食堂”。
“歸根結(jié)底，還是‘人’的問題?！鄙芯w更說。
從“人”入手，駐村工作隊(duì)去年引進(jìn)了全省餐飲行業(yè)高技能人才、中式烹調(diào)高級(jí)技師韓光緒，并組建“韓光緒首席技師工作室”。這也是省內(nèi)首家在村域落地的省級(jí)首席技師工作室。
陳家店鍋包肉、小米湯燉活魚、油泡豆角、自制豆腐、香排骨……初到村里，韓光緒就從“綠色、原生態(tài)”的角度，研發(fā)出多道具有濃郁鄉(xiāng)村特色的菜品。同時(shí)，還從菜品口味、營養(yǎng)配伍、烹飪技法以及宴席設(shè)計(jì)等方面深入研究，使整個(gè)餐廳菜品品質(zhì)得到大幅度提升。
用尚緒更的話說，這叫“守住鄉(xiāng)味”。
抓菜品的同時(shí)，還要抓成本?！芭腼儠r(shí)不能為了圖方便，就把灶上的水龍頭一直開著……后廚每個(gè)環(huán)節(jié)都要精打細(xì)算?！表n光緒說，從原料的加工、配份，到打荷、烹制，都與成本密切相關(guān)。
用尚緒更的話說，這叫“管好鄉(xiāng)廚”。
“小鄉(xiāng)廚”體現(xiàn)鄉(xiāng)村治理“大思路”。實(shí)行政企分開、規(guī)范財(cái)務(wù)制度、更新核算方法……在駐村工作隊(duì)的推動(dòng)下，陳家店村委會(huì)和村屬企業(yè)的管理制度進(jìn)行了全方位改革。
“強(qiáng)化的是管理，變化的是制度，但歸根結(jié)底，是人的觀念變化?！鄙芯w更說。
尾聲
“陳家店被評(píng)為吉林省4A級(jí)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位已公示，還被納入第二批吉林省普通高中學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)社會(huì)實(shí)踐基地目錄！”2022年12月2日一大早，電話中就傳來尚緒更滿滿的喜悅和興奮。
這種喜悅和興奮，讓記者感慨，不禁想起采訪過程中駐村工作隊(duì)三人組的只言片語——
“來到村里，我的枕邊一直放著兩本書，一本是《擺脫貧困》，一本是《論“三農(nóng)”工作》，平時(shí)沒事就翻翻，也寫一點(diǎn)讀書筆記和心得體會(huì)。駐村工作要始終牢記并感恩組織的信任，敢作為、干實(shí)事，深入打造‘六大基地’，逐步形成人才、土地、資金和產(chǎn)業(yè)匯聚的良性循環(huán)，為鄉(xiāng)村振興提供人才保障……”尚緒更說。
“幫扶工作要緊緊圍繞鄉(xiāng)村實(shí)際需求，堅(jiān)持缺什么補(bǔ)什么……不能流于表面，要有長遠(yuǎn)考慮，不能我們一撤，所做的工作就跟著停了……”于明洋說。
“個(gè)人力量很小，要緊緊依靠組織，發(fā)揮我們的職能優(yōu)勢(shì)，同時(shí)還要依靠村里的干部群眾……”李巖松說。