近年來，吉林省白城市將“秸稈變?nèi)狻惫こ碳{入全市“一三三四”高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略重點(diǎn)推進(jìn)項(xiàng)目，通過加強(qiáng)市縣鄉(xiāng)村“四級聯(lián)動(dòng)”，實(shí)行發(fā)展任務(wù)、重點(diǎn)工作、重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)清單“三單督促”，力爭肉牛飼養(yǎng)量今年達(dá)到90萬頭、“十四五”末達(dá)到150萬頭。截至今年9月末，全市肉牛養(yǎng)殖量發(fā)展到84.5萬頭，同比增長35%；存欄67.1萬頭，同比增長32%；出欄17.4萬頭，同比增長48%。肉牛養(yǎng)殖量、存欄量、出欄量三項(xiàng)指標(biāo)增速連續(xù)4個(gè)月領(lǐng)跑全省。
突出良種化繁育，推動(dòng)肉牛種業(yè)提質(zhì)擴(kuò)群。突出抓好龍頭企業(yè)培育，采取“一事一議”方式，白城市政府為德信公司在用地等方面給予扶持，支持加快育種場擴(kuò)建。積極推進(jìn)通榆草原紅牛“提純復(fù)壯”，采取政、研、企結(jié)合方式，抓好草原紅牛選育，目前德信已購入種母牛15頭。深入落實(shí)肉牛凍精補(bǔ)貼政策，按照“讓利于民、受益于民”原則，將凍精及保存費(fèi)用納入財(cái)政預(yù)算，累計(jì)落實(shí)補(bǔ)貼資金660萬元。強(qiáng)化繁育隊(duì)伍建設(shè)，建設(shè)繁育改良站(點(diǎn))296個(gè)，發(fā)展繁育員296人，實(shí)現(xiàn)就近肉牛養(yǎng)殖區(qū)全覆蓋。實(shí)施“一村一獸醫(yī)大學(xué)生” 項(xiàng)目，為養(yǎng)殖大村配備大學(xué)生獸醫(yī)117人。
突出規(guī)模化養(yǎng)殖，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)增量擴(kuò)容。創(chuàng)新實(shí)施“五位一體”“基地+”等養(yǎng)殖模式，全面落實(shí)引牛、糧改飼等扶持政策，實(shí)施肉牛重點(diǎn)項(xiàng)目15個(gè)，累計(jì)完成投資23.7億元，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)快速集群集聚。目前，全市肉牛養(yǎng)殖萬頭鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展到20個(gè)，存欄43.1萬頭、同比增長87%;千頭專業(yè)村133個(gè)，存欄29.6萬頭、同比增長50%；萬頭規(guī)模養(yǎng)殖場2個(gè)，吉運(yùn)公司存欄3.4萬頭、同比增長35%，和合牧業(yè)存欄1.5萬頭、同比增長36%;千頭規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)展到18個(gè)，存欄3.8萬頭、同比增長114%;百頭規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)展293個(gè)，百頭以下養(yǎng)殖戶13912個(gè)。
突出精深化加工，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)延鏈擴(kuò)能。堅(jiān)持屠宰、預(yù)制菜、生物制品全鏈條開發(fā)，重點(diǎn)推進(jìn)投資5.8億元的吉牛食品20萬頭肉牛屠宰加工項(xiàng)目、投資1.8億元的和合10萬頭屠宰基地項(xiàng)目。目前，白城市兩個(gè)項(xiàng)目已基本完成，正在招標(biāo)采購設(shè)備，預(yù)計(jì)年底前投產(chǎn)試運(yùn)行。同時(shí)，推動(dòng)洮南鴻牧、向陽2個(gè)加工項(xiàng)目升級改造，年底將投產(chǎn)，促進(jìn)釋放產(chǎn)能。
突出品牌化打造，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)增值擴(kuò)展。他們積極推動(dòng)“吉牛”餐食品牌創(chuàng)建和業(yè)態(tài)創(chuàng)新，采取“走出去、引進(jìn)來”方式，與浙江嘉興嘉豫清真食品公司對接，已初步達(dá)成合作意向。引導(dǎo)支持企業(yè)采取區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌“三位一體”模式，培育白城特色品牌。目前，已培育“和合牛”“吉小牧”“瀚海吉牛”等商標(biāo)品牌21個(gè)。
作者：吉林日報(bào)全媒體記者 王偉