端午節臨近
吃粽子是一個重要的儀式
近日
“醫生建議1天最多吃3個粽子”
的話題沖上熱搜第一
引發熱議
據四川觀察，成都大學附屬醫院臨床營養科醫生李青蕓表示：
從營養角度來說，粽子具有補中益氣、暖胃、去脂降血壓、健脾、利尿消腫、清熱解毒的功效；
但粽子熱量高、不易消化，誘發胃腸疾病和心腦血管疾病風險升高，另外粽子含有不少糖和脂肪，吃太多會導致身體能量過剩，增加肥胖的幾率。
老人和小孩、胃腸道及膽囊疾病患者、糖尿病患者、肥胖或心腦血管疾病患者，這些人群要慎吃粽子。
那么粽子怎么吃更健康？李青蕓醫生給出建議：
編輯：胡健華