6月29日至30日，在吉林市江南公園東門(mén)廣場(chǎng)舉辦的世界鍋包肉大賽，取得了線上線下雙豐收的效應(yīng)——世界鍋包肉大賽話題排名獲得全國(guó)抖音熱榜第一名和小紅書(shū)熱榜第一名，抖音話題播放量超一億次。另?yè)?jù)不完全統(tǒng)計(jì)，自吉林市發(fā)布舉辦世界鍋包肉大賽消息以來(lái)，江城餐飲業(yè)掀起了鍋包肉消費(fèi)熱潮，全市鍋包肉20天累計(jì)銷量達(dá)56萬(wàn)份。
借此東風(fēng)，吉林市將長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃鍋包肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將鍋包肉打造成地標(biāo)美食，將吉林市打造成為“世界鍋包肉之都”，為全世界奉獻(xiàn)吉林市味道。
7月1日，吉林市政府新聞辦舉行的世界鍋包肉大賽賽事情況新聞發(fā)布會(huì)上，記者獲悉，近期，大家將看到吉林市鍋包肉美食地圖和世界鍋包肉大賽紀(jì)錄片;世界鍋包肉大賽金、銀、銅獎(jiǎng)選手所屬飯店和一系列優(yōu)選飯店，將提升服務(wù)品質(zhì)，開(kāi)展一系列的鍋包肉消費(fèi)惠民活動(dòng);吉林市特色美食將“組團(tuán)”發(fā)展。當(dāng)?shù)厥忻窈陀慰团笥言谖鞑蛷d也可以品嘗到鍋包肉，在中餐廳還將看到新的“八碟八碗”。鍋包肉大王餐廳明星主廚、滿漢全席傳承人將為人們奉獻(xiàn)頂級(jí)味道。吉林市將在整個(gè)暑期持續(xù)舉辦鍋包肉系列活動(dòng)。在松江中路，人們可隨時(shí)購(gòu)買(mǎi)到網(wǎng)紅售賣(mài)車(chē)買(mǎi)到即食鍋包肉，坐在家里也可以隨時(shí)點(diǎn)到名店名廚的鍋包肉外賣(mài)。
本次大賽不僅推動(dòng)了東北美食走向全國(guó)，更讓吉林市“清涼勝境·詩(shī)畫(huà)松江”的秀美風(fēng)光展現(xiàn)在世界舞臺(tái)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，6月28日至30日，吉林站到達(dá)人數(shù)7.98萬(wàn)人，同比增長(zhǎng)30.18%；高速公路吉林市轄區(qū)重點(diǎn)點(diǎn)位車(chē)流量達(dá)到11.56萬(wàn)臺(tái)次，同比增長(zhǎng)30.59%。全市60家住宿單位，城區(qū)平均入住率達(dá)到了74.76％，世貿(mào)萬(wàn)錦大酒店入住率100%，希爾頓酒店入住率85%。
這期間，全市已開(kāi)放的33家A級(jí)景區(qū)，共接待游客7.31萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)25.41%，實(shí)現(xiàn)旅游收入232.07萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)38.27%；A級(jí)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位接待3.53萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)49.03%，實(shí)現(xiàn)旅游收入154.8萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)47.78%。10條美食街客流量達(dá)1.94萬(wàn)人，營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)288.5萬(wàn)元。
這個(gè)夏天，吉林市因“鍋包肉”而出圈，江城文旅市場(chǎng)也將延續(xù)吉菜特色美食的鮮明特點(diǎn)——“聽(tīng)起來(lái)有趣、看起來(lái)鮮亮、聞上去酸甜、吃起來(lái)可口、想起來(lái)回味”，讓整個(gè)文旅產(chǎn)業(yè)熱起來(lái)，讓域內(nèi)外游人感受江城新氣象。
來(lái)浪漫之城，玩的是藝術(shù)。7、8月份，吉林市將推出吉林市第二十六屆“松花江之夏”廣場(chǎng)文化活動(dòng)周、2024中國(guó)·吉林“松花湖消夏之約”和“京劇故里第二鄉(xiāng)·大東梨園滿庭芳”吉林市京劇展演等3項(xiàng)主體活動(dòng)以及46項(xiàng)文商體旅配套活動(dòng)。同時(shí)，在江城廣場(chǎng)、松江中路、濱江公園、江北公園等城市廣場(chǎng)，都將持續(xù)舉辦群眾藝術(shù)演出活動(dòng)，江城廣場(chǎng)橋下的天橋樂(lè)隊(duì)舞臺(tái)、看臺(tái)也即將竣工，為開(kāi)展更豐富多彩的文化活動(dòng)創(chuàng)造條件。
來(lái)歡樂(lè)之城，品的是煙火。今年夏天，吉林市推出山水寄情、文脈江城、繁江夜游、野奢露營(yíng)、親子研學(xué)、夏雪奇遇等6大系列文旅產(chǎn)品，其中包含10條避暑休閑旅游線路、10個(gè)江畔露營(yíng)地、100個(gè)新晉旅游打卡地。
來(lái)人文之城，主打是服務(wù)。7月至9月，吉林市A級(jí)以上景區(qū)推出各類優(yōu)惠活動(dòng)：松花湖風(fēng)景名勝區(qū)每周一免門(mén)票；江南公園8月31日前，白天免門(mén)票；藥王谷景區(qū)整個(gè)8月份都可以免費(fèi)暢玩；狍跑奇遇記與北山四季滑雪場(chǎng)推出組合優(yōu)惠套票；拉法山國(guó)家森林公園推出拉法山、紅葉谷景區(qū)暢游卡；金珠花海面向全國(guó)大學(xué)生免門(mén)票；萬(wàn)科松花湖滑雪場(chǎng)、北大湖滑雪場(chǎng)夏季產(chǎn)品推出各類打折、減免活動(dòng)。與此同時(shí)，吉林市將開(kāi)展文旅窗口提升、從業(yè)人員規(guī)范、應(yīng)急處置提速三項(xiàng)行動(dòng)，不斷提升涉旅接待服務(wù)能力，滿足五湖四海的游客情緒價(jià)值。
作者：吉林日?qǐng)?bào)全媒體記者 李婷 姜岸松 馮薈羽