7月4日中午，記者在吉林市河南街中段的新興園餃子館門前看到，世界鍋包肉大賽金獎廚師孫志剛正現場炸制鍋包肉。 新興園是“中華老字號”“百年老店”，圓籠蒸餃非常有名，但很多人沒想到它的鍋包肉還做得這么好。對此，孫志剛解釋說，這道菜品歷經百年傳承，他們堅持做吉林本土風味，持續挖掘傳統配料，傳承和發展吉菜的口味。這次參加比賽就是想把吉菜推向全國。該店分發鍋包肉從7月1日開始，持續到7月9日，每天下午4點到晚7點，每日發放800余份，快來免費品嘗吧~（吉林日報全媒體記者李婷 周凇宇 丁美佳 姜岸松）
編輯：劉晗
