在梨樹縣沈洋鎮后太平村，烏米種植正悄然改變著這個小村莊的命運。走進村里，你會發現每家每戶的庭院里都種滿了烏米。這種獨特的農作物，不僅點綴了村莊的綠意，更成為村民致富的新希望。“烏米”是高粱黑粉真菌，富含鐵、硒和多種維生素，具有較高的營養價值。
后太平村的烏米種植故事，始于12年前的一個大膽嘗試。村民張春江，后來被四平市評為“烏米大王”。他率先引進了烏米種植技術，并開始在自己的庭院里試種。起初，大家對這種小眾的種植作物心存疑慮，但張春江憑借著堅韌和智慧，逐漸摸索出了一套高效的種植方法，畝產值達到700斤，每斤售價16元，成效顯著。
如今，后太平村的96戶烏米種植戶在張春江的帶領下，已經把烏米種植面積擴展到了600畝。每年秋收時節，豐收的喜悅灑滿了整個村莊，烏米不僅帶來了可觀的經濟收益，也讓村民們看到了生活的希望和未來的美好。張春江對此深有感觸：“我已經種了12年烏米了，一直帶動周邊人一起做這個烏米庭院經濟，現在看成果是非常好的，大家也都賺到錢了。遇到困難咱們四平現代農業科學院的老師們就來幫我，我現在啥都不愁，就是干不過來活，要是能干過來我還得多種?！彼脑捳Z中充滿了自豪與感激。
目前，后太平村里已有4戶種植戶成立了小型加工廠，另外4戶則開設了電商平臺，烏米的銷路根本不成問題。營養豐富的烏米，因其獨特的口感和高營養價值，深受市場歡迎，成為了后太平村發展庭院經濟的得力助手。種植戶付冬梅更是利用現代科技，將傳統農業與新媒體結合起來。她每天拍攝烏米種植和采摘的日常，積累了超過10萬粉絲，成為了村里的“網紅”?！案静怀钯u，粉絲們都很喜歡我們的烏米?！备抖返脑捳Z中充滿了對未來的信心。
后太平村的烏米種植不僅帶來了經濟上的豐收，更為村民們帶來了生活上的改變。通過庭院經濟，村民們在家門口就能實現增收，生活水平顯著提高，幸福感與日俱增。后太平村的故事，是梨樹縣發展庭院經濟的一個縮影。通過科學種植、加工和銷售，村民們不僅實現了經濟增收，更找到了鄉村振興的新路徑。后太平村，這片烏米之村，正在用自己的努力與智慧譜寫著一曲動人的田園樂章。
來源：吉林日報·彩練新聞
作者：吉林日報全媒體記者 王春勝
初審：馬萍
復審：劉晗
終審：張宇