近年來，農(nóng)安縣開安鎮(zhèn)劉家村因地制宜，拓展以農(nóng)安成杰家庭農(nóng)場為龍頭的稻米種植加工類項目，延伸以優(yōu)質(zhì)稻米為主的產(chǎn)業(yè)鏈，開辟稻米發(fā)展新路徑，帶領(lǐng)村民共同致富。
眼下已進(jìn)入寒冬，在開安鎮(zhèn)成杰家庭農(nóng)場稻米加工廠房內(nèi)機(jī)器轟鳴，自動化生產(chǎn)線馬力全開。稻谷經(jīng)過初篩、脫殼、谷糙分離、精篩等工序，變成色澤透亮的大米，然后再進(jìn)行人工裝袋壓縮成米磚發(fā)往全國各地。
在農(nóng)場倉庫庫房堆滿了各種包裝的富硒大米，5-10公斤包裝的不等。打包車間里，村民將米進(jìn)行罐裝，然后再用機(jī)械封裝。
說起富硒大米，就得提到種米新農(nóng)人王香杰，今年已年近六旬，她有著30多年的種稻子的經(jīng)驗。多年前，她通過不斷學(xué)習(xí)，掌握了種植富硒大米的技術(shù)，并將學(xué)到的技術(shù)應(yīng)用到實踐中。從2018年起，她積極探索新型水稻種植模式，讓科技賦能，采用“碳基核肥”高效降解農(nóng)殘，合理補(bǔ)“曬”的生產(chǎn)技術(shù)，加之秸稈還田，使鹽堿地得到了科學(xué)改良，先后生產(chǎn)出了近千噸綠色有機(jī)大米。
據(jù)了解，目前成杰家庭農(nóng)場經(jīng)過幾年的發(fā)展，配套建設(shè)包括稻米加工廠房、打造優(yōu)質(zhì)稻米品牌，專注優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)、加工、銷售一體的優(yōu)質(zhì)米業(yè)生產(chǎn)示范基地，年生產(chǎn)、加工、銷售大米30多萬斤，毛利潤達(dá)百萬元。依托太平池和興凱河兩處天然水資源優(yōu)勢，在水源地下游建設(shè)了500畝水稻種植基地，種植富硒大米，現(xiàn)在已成為了當(dāng)?shù)赜忻奶厣a(chǎn)業(yè)。目前，通過家庭農(nóng)場，對周邊形成了引導(dǎo)示范和帶動作用，增加了村民收入。成杰家庭農(nóng)場每年育苗、插秧和加工稻米時節(jié)有很多村民來這里干活，每個月純收入最少3000元以上。
成杰種植家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人王香杰說，“今年我種了500畝富硒水稻，俺們農(nóng)場育苗早、插秧早，自然就能收割早，加上農(nóng)業(yè)專家做技術(shù)指導(dǎo)，做到了提前搶占市場。今年水稻分蘗率也特別好，每公頃能增加1500斤左右，這種富硒水稻一上市就很受消費(fèi)者歡迎。目前農(nóng)場富硒大米已經(jīng)銷往上海、廣東和香港等地，已銷售出大米約10萬斤。”
“成杰種植家庭農(nóng)場在發(fā)展中積極探索完善的‘水稻＋’等高效種植模式，積極嘗試實踐水稻產(chǎn)品的附加值，使用水稻綠色高產(chǎn)高效技術(shù)，既穩(wěn)定了糧食產(chǎn)量，又提高了經(jīng)濟(jì)效益。”農(nóng)安縣高級農(nóng)藝師張成文告訴記者，富硒大米采用的就是碳基核肥加硒肥的技術(shù)，這兩種肥都是以氨基酸為載體，直接給作物提高營養(yǎng)，還能增加光合作用。它不僅適合于水稻，而且適合于所有的大田作物和經(jīng)濟(jì)作物，能提早成熟五到七天。 同時，富硒大米富含硒、鎂、鋅、鈣等多種微量元素，營養(yǎng)豐富，深受廣大消費(fèi)者青睞。
來源：吉林日報·彩練新聞
作者：吉林日報全媒體記者王春勝
初審：馬萍
復(fù)審：劉晗
終審：張宇