山東壽光，高楠果蔬專業合作社員工正在將新鮮蔬菜裝箱。桑宏香攝
張良（右）在與花農交流鮮花長勢。劉 佳攝
汪滿田村村民正在為魚燈上色。施亞磊攝
春節臨近，年味漸濃。從新鮮蔬菜到各類鮮花，再到營造出濃濃節日氛圍的非遺產品，眾多商品都迎來銷售高峰。
近日，記者來到山東壽光、云南昆明、安徽歙縣，走近生產、運輸一線，看各地如何保障商品產銷，滿足群眾消費需求。
——編者
山東壽光市貨車司機王國輝——
“買菜就圖個新鮮，得按時送達”
本報記者王者
早晨天還沒亮，山東省壽光市高楠果蔬專業合作社內貨車來來往往，早已是一片繁忙。
鋪好棉被，系好繩索，貨車司機王國輝利落地跳下車斗，踏進駕駛室，準備前往蔬菜種植大棚。
頭天晚上，王國輝接了一個發往北京的蔬菜運輸訂單。“買菜就圖個新鮮，得按時送達。”王國輝手上不停，邊發動車子邊向記者介紹，他要在下午1點前完成采購，這樣才能確保當晚抵達北京，讓車上的蔬菜隔天一早能到達老百姓的菜籃子中。
20多分鐘后，王國輝駕駛貨車來到壽光市紀臺鎮吳廟村的茄子種植大棚。
“鳳蓮，昨天打過電話，要3000斤茄子。準備得咋樣了？”車剛停穩，王國輝就著急地催促起來。
“老王，菜已經采摘完了，正在過磅。”種植戶房鳳蓮回應。
房鳳蓮這頭忙著稱重，王國輝在那頭也不得閑。他從泡沫箱底部抽出幾根茄子往箱子上碰了碰，確保沒有上凍，隨后又送到棚外的化驗室，對農藥殘留進行快速檢測。
過磅裝車，8點15分，3000斤茄子被一一裝入泡沫箱，整齊碼放在車廂內。
王國輝熟練地將厚棉被蓋在泡沫箱上。“外面天氣冷，新鮮蔬菜在運輸過程中容易受凍，一定要做好保溫。”王國輝告訴記者，為保證蔬菜品質，運輸時間也不能過長，要保證按時按點送達。
從一個收購點到下一個收購點，臨近中午，采購任務才完成。王國輝載著一車茄子回到合作社，又將合作社收購來的辣椒一箱箱裝上車，簡單扒拉了幾口飯，準備啟程前往北京。
“壽光到北京這條線你常跑，但也要注意安全。”合作社負責人高洪巖檢查完貨物固定情況，走上前來，拍拍駕駛室車門，與王國輝道別。
“放心吧，保證平安且按時送到！”中午12點23分，隨著一聲低沉轟鳴，王國輝穩穩啟動車子，一揚手，驅車駛向北京。
作為全國最大的蔬菜集散中心、價格形成中心和物流交易中心之一，目前，壽光每天有約6000噸蔬菜運往全國各地，品種超200種。為保障百姓吃上新鮮的蔬菜，像王國輝這樣爭分奪秒運送蔬菜的故事，每天都在這里上演。
云南昆明市晉寧區花農張良——
“鮮花需求量大，種植更要盯緊”
本報記者張馳
冬日清晨，寒冷的天氣擋不住鮮花市場的火熱。云南省昆明市晉寧區張良花卉專業合作社車間里，140多名工人忙著分級整理、打包成扎。鮮花經過精細包裝后，堆滿貨架。
“早上8點多采摘，中午之前發貨，我們的鮮切花現在每天要發出16萬枝，就這都還不能滿足訂單量。”合作社負責人張良說。
張良年輕時是一名花農。隨著花卉產業勢頭向好，2010年11月，他牽頭成立了合作社，帶著社員們一起種植鮮花。
在車間轉上一圈，張良便往種植基地趕，“臨近春節，鮮花需求量大，種植更要盯緊，得空我就要去看看。”
走進基地大棚，溫暖濕潤的空氣拂面，滿眼綠意中，數不清的花苞“探”出頭來。張良端起花苞瞧一下，又低下頭仔細打量花葉和花莖。“消費者愛看花苞大不大，但我們更關注花莖的粗細、葉片的光澤，以及花苞上色是否鮮艷均勻。”張良介紹，冬天溫度低，花苞上色也更難，“控制大棚溫度穩定很關鍵。”
記者注意到，大棚里，除了可用手機控制調節的天窗，張良還給鮮花鋪上“地暖”——環形加溫管道。“熱水在管道內循環流動，給鮮花生長創造更加溫暖的環境。”見記者有些好奇，張良停下腳步解釋道，他們最近還嘗試給花朵補充二氧化碳，既可以在冬天保溫，也讓鮮花更好進行光合作用，“控好溫度、濕度和營養，每畝能增產6萬至10萬枝鮮切花。”
從種植基地出來，張良轉到社員普雪梅家的大棚里。“葉片有些黃，抓緊補氮肥。現在花價好，你再加把勁仔細管護，說不定還能參加2月份的種植比賽，第一名有2000元獎金呢。”張良神情嚴肅，可句句都是叮囑，“要抓緊時間提高品質，‘云花’品牌才能更加壯大。”
在張良的帶動下，張良花卉專業合作社社員規模已擴大至236名，鮮切花種植面積達2100畝。
近年來，晉寧區連續出臺了不少扶持政策，花卉產業的規模逐年擴大，產業鏈不斷延伸。目前，晉寧區花卉種植面積已達6.1萬畝，年產鮮切花50多億枝，產值達37億元。“花卉成了我們增收致富的‘美麗產業’。”張良高興地說。
安徽歙縣汪滿田村村民汪勝娟——
“加緊制作，保障魚燈供應”
本報記者羅陽奇
距離過年越來越近，走進位于安徽省歙縣溪頭鎮的汪滿田村，這個大山里的鄉村格外熱鬧——家家戶戶屋里都堆放著竹子，村民們正忙著趕制魚燈。運輸魚燈的三輪車穿行在村里的小道，不出3天，這些魚燈將會出現在江蘇、浙江、廣東等地。
早在600年前，汪滿田村就有了嬉魚的習俗。每年正月十三到正月十六，村民舉著魚燈游村，祈禱來年風調雨順、平安祥和。魚燈以竹篾為骨架，再由綿紙包裹，最后用毛筆上色。魚燈內部，還放有蠟燭。嬉魚時，魚燈穿行在巷陌之間，如一條條金魚在空中飛舞。
距離村口不遠處，便是村民汪勝娟的家。作為土生土長的汪滿田人，她已經做了40余年的魚燈。
“竹子最好要用3年以上、6年以下的，秋冬的竹子含水量少，也比春夏的竹子更好。”汪勝娟手上不停，邊制作邊向記者介紹，“包裹魚燈的材料最好選用綿紙，顏色更加透亮，點上蠟燭也更好看。”
近年來，通過網絡傳播，汪滿田魚燈受到的關注越來越多，不少外地游客還專門跑來看。每年嬉魚時，村里堵得水泄不通。
魚燈“出圈”了，汪勝娟的訂單不斷。“我不僅接線下的訂單，還有不少人通過短視頻平臺聯系我。”今年61歲的汪勝娟，這幾年也學會了拍短視頻，她的社交賬號上發布了不少魚燈制作和表演的視頻，吸引了上萬粉絲。
“現在訂單已經排到元宵節嘍！”汪勝娟一個人做不過來，還拉上左鄰右舍一起趕制訂單，“難得大家喜愛我們的魚燈，得加緊制作，保障魚燈供應。”
在汪滿田村的魚燈工坊，記者見到了村民汪智紅。他正帶著其他村民一起，高舉一只長近6米的魚燈，上下起伏，左右擺動。“我們表演隊現在有80多人。”汪智紅說，去年一年，他們就演出了30多場，足跡遍布北京、上海、江蘇、浙江、四川等地。
走進汪滿田村的文創店，氣球魚燈、魚燈書簽、魚燈冰箱貼等各類產品讓人目不暇接。汪滿田村黨總支書記汪軍華表示，未來將引入非遺研學、工藝展示等多種業態，打造汪滿田魚燈非遺民俗文化融合基地，讓這個傳承600多年的技藝真正“活”起來。
來源：人民日報
初審：劉晗
復審：馬萍
終審：張宇
