蛟河多山，漫山遍野的山野菜是大自然的饋贈(zèng)。
在蛟河市新農(nóng)街道南荒地村，山靈山野菜合作社宛如一顆閃耀的明珠，照亮了村民的致富路。曾經(jīng)藏在深山無人識的山野菜，如今在合作社的運(yùn)作下走出大山，為村民鋪就了一條愈發(fā)寬廣的發(fā)展之路。
新農(nóng)街道地處山區(qū)，漫山遍野生長著種類繁多的山野菜。以往，這些山野菜只是村民自家餐桌上的點(diǎn)綴，偶爾采摘食用，沒有產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。山靈山野菜合作社的成立，徹底改變了這一局面。合作社充分利用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的自然資源優(yōu)勢，將目光聚焦在山野菜產(chǎn)業(yè)上。
從最初組織村民上山采摘，到建立標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)加工車間，山靈山野菜合作社走過一段不平凡的發(fā)展歷程。為了保證山野菜的品質(zhì)，合作社對采摘環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，規(guī)定采摘時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)，確保每一棵山野菜都鮮嫩可口、無污染。
打開銷路是山野菜走向市場的關(guān)鍵一步。合作社積極拓展銷售渠道，一方面與各大超市、農(nóng)貿(mào)市場建立合作關(guān)系，讓山野菜走進(jìn)城市居民的菜籃子；另一方面，順應(yīng)電商發(fā)展潮流，搭建線上銷售平臺(tái)，通過網(wǎng)絡(luò)將山野菜銷往全國各地。
山野菜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，為當(dāng)?shù)卮迕裆顜砹朔旄驳氐淖兓Ｔ?jīng)，許多村民守著大山，卻找不到適合的增收途徑；年輕人也紛紛外出打工，村子里冷冷清清。現(xiàn)在，村民在家門口就能就業(yè)，采摘加工山野菜產(chǎn)品，收入可觀。不少外出打工的年輕人看到家鄉(xiāng)的發(fā)展機(jī)遇，紛紛選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，為山野菜產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。
“除了直接的經(jīng)濟(jì)收益，山野菜產(chǎn)業(yè)還帶動(dòng)了周邊相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。運(yùn)輸行業(yè)因?yàn)樯揭安说倪\(yùn)輸需求而更加繁忙，包裝材料廠也迎來了新的訂單高峰。同時(shí)，隨著山野菜知名度的提升，鄉(xiāng)村旅游也逐漸興起，越來越多的游客慕名而來，親身體驗(yàn)采摘山野菜的樂趣，品嘗地道的山野菜美食。”山靈山野菜合作社負(fù)責(zé)人齊超說。
來源：吉林日報(bào)·彩練新聞
作者：于佳明 吉林日報(bào)全媒體記者 徐文君
初審：馬萍
復(fù)審：劉晗
終審：張宇
