走進位于大安市叉干鎮六合堂村的吉林大安牧原農牧有限公司，四層進風過濾系統為豬舍內持續輸送潔凈空氣，并對排出的空氣進行除臭滅菌處理。經過智能空氣過濾的豬舍，無臭氣，不擾民。
企業通過智能飼喂、環控、巡檢、聲音監測等系統，對生豬的居住、飲食、環控、健康管理等環節實施精準管控。“這不僅減少了人與豬的接觸，降低疾病傳播風險，更為豬群提供了清潔的生長環境。”企業負責人介紹，現代化的養殖模式正助力企業快速發展。
“為了確保消費者吃上高品質豬肉，我們將養殖全流程置于嚴格管控之下。在食品安全保障、疫病防控能力、規模化運營效益及生產成本控制等方面優勢明顯。”企業負責人說。吉林大安牧原農牧有限公司成立于2018年5月，是牧原食品股份旗下的全資子公司。自成立以來，該企業打造了集飼料生產、生豬育種、生豬養殖于一體的豬肉產業鏈。
在飼料方面，大安牧原深度應用牧原集團成熟的技術體系，持續推進豆粕減量替代工作。豆粕作為豬飼料的關鍵蛋白原料，價格高昂且高度依賴進口。牧原集團自2000年起便前瞻性布局低豆粕日糧技術，在該領域積累了經驗。2023年，大安牧原豆粕用量是5.7%，相比社會養殖13%的豆粕用量低7.3個百分點。
在育種方面，大安牧原以市場需求為導向開展科學育種工作。目前，大安牧原已具備飼養2.25萬頭優秀能繁母豬的能力，為生豬穩產保供提供了支撐。
在健康管理方面，大安牧原實施豬病凈化“天網工程”。該工程對豬群疾病底層機理的深入探索，建立起一套科學高效的疾病防控體系，為大安牧原逐步實現減抗養殖，并向無抗養殖的更高目標邁進奠定了基礎。
大安牧原規劃了年出欄100萬頭生豬養殖體系。該體系包含15個標準化養殖場、1個年產30萬噸飼料廠，以及核心育種、高效農業等配套項目。該項目自2020年1月開始陸續投產，目前4個標準化養殖場已投入運營。
來源：吉林日報·彩練新聞
作者：尹雪 實習生 劉一潼
初審：劉晗
復審：馬萍
終審：張宇
