“吃大蒜或洋蔥可以有效防蚊”
網(wǎng)上經(jīng)常有人說，只要多吃大蒜或洋蔥這些氣味濃烈的食物，身體就能散發(fā)出讓蚊子避之不及的氣味，從而達(dá)到防蚊的效果。
流言分析
這種說法不嚴(yán)謹(jǐn)。
雖然大蒜和洋蔥確實(shí)有特殊的氣味，但這種氣味是否能真正起到防蚊的作用，還需要經(jīng)過嚴(yán)格的科學(xué)驗(yàn)證。此外，僅僅依靠食物的氣味來驅(qū)蚊，可能忽視了蚊子叮咬的真正原因以及更有效的防蚊方法。
夏天蚊蟲叮咬是讓人頭疼的問題。坊間流傳著各種"天然防蚊"妙招，其中最廣為人知的便是"吃大蒜"或"切洋蔥"防蚊的偏方。
這些方法簡單易行，無需特殊工具或花費(fèi)，因此在朋友圈和社交媒體上被廣泛傳播。
為什么我們會(huì)相信“大蒜驅(qū)蚊”？
“吃大蒜能防蚊”這個(gè)說法的流傳，很大程度上源于我們對(duì)大蒜氣味的感受和聯(lián)想。那么，這種氣味來源于哪種成分呢？
答案是：含硫化合物。大蒜中的大蒜素是一種含硫化合物，也是大蒜強(qiáng)烈、刺激性氣味的來源[1]。
人們很自然地會(huì)想，既然大蒜素的氣味如此強(qiáng)烈，連我們自己都覺得“沖”，那么對(duì)于嗅覺比人類靈敏得多的蚊子來說，豈不更是難以忍受？
這種推斷，聽起來似乎很有道理。于是，“通過吃大蒜，讓身體散發(fā)出蚊子討厭的氣味，從而達(dá)到驅(qū)蚊效果”的說法便應(yīng)運(yùn)而生。洋蔥、韭菜等含有類似含硫化合物的食物，也因此被納入了“驅(qū)蚊食譜”的行列。
然而，這種基于生活經(jīng)驗(yàn)的推測(cè)，卻忽略了一個(gè)最關(guān)鍵的問題：我們不喜歡的氣味，蚊子可不一定討厭。
關(guān)于“吃大蒜防蚊”的說法，科學(xué)界并非沒有關(guān)注。事實(shí)上，一些研究人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，但大多并沒有發(fā)現(xiàn)大蒜有助于驅(qū)蚊。
例如，2005 年在《英國皇家昆蟲學(xué)會(huì)》雜志上發(fā)表的一項(xiàng)隨機(jī)、雙盲、安慰劑對(duì)照的交叉研究[2]，實(shí)驗(yàn)人員在食用大蒜和安慰劑兩種情況下暴露同樣的環(huán)境中，測(cè)定蚊子的吸食次數(shù)、吸血量等維度，發(fā)現(xiàn)吃大蒜和安慰劑的結(jié)果并沒有明顯差異。
成立 100 多年的美國蚊蟲控制協(xié)會(huì)（AMCA），在官網(wǎng)的答疑中，也特別提到吃大蒜等食物并不能有效驅(qū)蚊[3]。
為什么這些實(shí)驗(yàn)結(jié)果與民間流傳的說法大相徑庭呢？
這可能涉及到 2 點(diǎn)，一方面可能是氣味的濃度太低，另一方面，“大蒜味”可能不是蚊子排斥的味道。
濃度低的這個(gè)問題，這涉及到大蒜素在人體內(nèi)的代謝過程。當(dāng)我們食用大蒜后，它會(huì)在消化道內(nèi)被迅速分解和代謝，生成多種硫化物。這些硫化物中的一部分可能通過呼吸和汗液排出體外，形成我們所感知到的“大蒜味”。
然而，這些代謝產(chǎn)物的濃度非常低，所產(chǎn)生的微弱氣味，無法被蚊子識(shí)別為驅(qū)蚊信號(hào)。
蚊子究竟是如何找到我們的？
濃度低是一碼事兒，即便濃度高了，蚊子就怎會(huì)受影響嗎？回答這個(gè)問題前，先來看看蚊子是怎么找到我們得。
蚊子找到并叮咬我們，并非憑運(yùn)氣，而是一個(gè)多感官協(xié)同作用的復(fù)雜而精準(zhǔn)的過程。
第一步：遠(yuǎn)距離探測(cè)——CO? 判斷方向
蚊子對(duì)二氧化碳（CO?）極其敏感。我們每次呼吸都會(huì)排出二氧化碳，形成一股從我們身體向外擴(kuò)散的氣流。蚊子就是順著這股氣流，從遠(yuǎn)處鎖定我們的大致方位[5]。這也是為什么運(yùn)動(dòng)后或新陳代謝較快的人更容易吸引蚊子的原因之一，因?yàn)樗麄兒舫龅亩趸几唷?/p>
第二步：中距離鎖定——視覺與嗅覺的結(jié)合
當(dāng)蚊子飛近到大約 5-15 米的范圍時(shí)，對(duì)移動(dòng)的物體和深色輪廓很敏感。它們會(huì)注意到一個(gè)移動(dòng)的、與背景有顏色對(duì)比的物體，并朝著這個(gè)目標(biāo)飛去。這就是為什么穿深色衣服比穿淺色衣服更容易“招蚊子”的原因。
與此同時(shí)，嗅覺也在持續(xù)工作。除了二氧化碳，我們的皮膚還會(huì)揮發(fā)出數(shù)百種化學(xué)物質(zhì)，形成獨(dú)特的“體味”。其中，乳酸、丙酮、辛烯醇等物質(zhì)對(duì)蚊子具有強(qiáng)烈的吸引力[6]。每個(gè)人的體味構(gòu)成不同，這也是為什么有些人似乎天生就是“招蚊體質(zhì)”，而有些人則不那么受蚊子“青睞”。
第三步：近距離著陸——溫度和濕度定位
當(dāng)蚊子飛到離我們身體只有幾十厘米的距離時(shí)，它們會(huì)利用對(duì)溫度和濕度的感知來做最后的定位。我們的身體會(huì)散發(fā)熱量，為蚊子提供了清晰的“著陸信號(hào)”[7]。
了解了蚊子這套“三步走”的吸血計(jì)謀，我們就能明白，想通過吃大蒜來干擾這個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)是多么困難。
我們吃下的大蒜，其代謝產(chǎn)物所散發(fā)出的那點(diǎn)微弱氣味，既無法掩蓋我們持續(xù)呼出的二氧化碳，也難以改變我們的體溫和皮膚上數(shù)百種化學(xué)物質(zhì)形成的復(fù)雜氣味。在蚊子強(qiáng)大的多重感官系統(tǒng)面前，這點(diǎn)干擾幾乎可以忽略不計(jì)。
真正科學(xué)有效的
防控蚊子方法是什么？
世界衛(wèi)生組織（WHO）、我國衛(wèi)健委以及各國疾控機(jī)構(gòu)都給出了明確的指導(dǎo)建議。這些建議是基于大量的科學(xué)研究和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)得出的，是真正能夠保護(hù)我們免受蚊蟲叮咬和蚊媒疾病威脅的方法。
1.清除積水
蚊子的生命周期中，卵、幼蟲（孑孓）、蛹三個(gè)階段均在水中完成，清除積水是防蚊根本。
每周檢查花盆托盤、飲水機(jī)底座、地漏等，能蓋的蓋起來；水培植物每周換 1~2 次水并沖洗根部；垃圾要及時(shí)清理[8]。
2.物理防護(hù)
物理手段對(duì)孕婦、嬰幼兒等敏感人群最為安全。
● 外出時(shí)，穿寬松、淺色長袖衣褲，減少和蚊子接觸；
● 窗戶選擇孔徑小的金屬紗網(wǎng)，配合密封條使用，使用紗門，可以減少蚊子進(jìn)入室內(nèi)；
● 室內(nèi)有蚊子，可以使用蚊帳隔離、電蚊拍、滅蚊燈等方式。
3.化學(xué)防護(hù)
化學(xué)防護(hù)有殺蟲劑、電蚊香、驅(qū)蚊液等，其中最常用的就是驅(qū)蚊液，外出時(shí)在皮膚上噴幾下，蚊子不敢接近。
美國環(huán)境署（EWG）建議優(yōu)先選擇的驅(qū)蚊成分：避蚊胺(DEET)、派卡瑞丁、驅(qū)蚊酯(IR3535)，如果沒有，也可以考慮檸檬桉葉油及其衍生物、2-十一酮[9]。
需要注意以下幾點(diǎn)：
1）6 月齡以下嬰兒僅用物理防護(hù)，6 個(gè)月以上的寶寶，在使用時(shí)注意成分和濃度；
2）過敏體質(zhì)的朋友使用前先在皮膚上小面積測(cè)試，沒異常表現(xiàn)可大范圍使用；出現(xiàn)紅腫立即停用并冷敷；
3）如果同時(shí)用防曬霜，需要先涂防曬霜，再噴驅(qū)蚊劑。
4.其他
香水的氣味會(huì)吸引蚊子，戶外時(shí)盡量不噴。另外，每天洗澡，幫助清除皮膚上的汗液，減少蚊子的攻擊。
照“謠”鏡
此類謠言是典型的利用部分科學(xué)事實(shí)，通過混淆概念、忽略劑量、缺乏人體證據(jù)而傳播的偽科學(xué)謠言。
因此，辨別時(shí)抓住“體內(nèi)外差異”、“有效劑量”、“人體實(shí)證”和“權(quán)威信源”這幾個(gè)核心點(diǎn)。對(duì)于將“天然食物”神化成解決復(fù)雜問題“萬靈藥”的說法，更要提高警惕，多方查證人體證據(jù)在哪里。
來源：科學(xué)辟謠
初審：劉晗
復(fù)審：馬萍
終審：張宇
