七月的白城市洮北區(qū)金祥鄉(xiāng)，蒜香四溢，田間地頭一派繁忙景象。東風(fēng)村種植大戶王金龍正帶領(lǐng)著100余名周邊農(nóng)戶采收大蒜，一壟壟成熟的大蒜破土而出，顆顆飽滿緊實(shí)，在陽光下泛著瑩潤的光澤，訴說著豐收的喜悅。
王金龍種植大蒜已有十余年，他的70畝白皮大八瓣蒜，是村里當(dāng)之無愧的“明星作物”。“白皮大八瓣蒜瓣大、口感辛辣適中，無論是作為調(diào)料，還是直接食用，都別有一番風(fēng)味，特別受市場歡迎。”說起自家的大蒜，王金龍滿臉自豪。憑借著多年的摸索經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)的種植管理技術(shù)，今年他種植的大蒜畝產(chǎn)量高達(dá)約五萬斤，遠(yuǎn)高于周邊地區(qū)平均水平。
從零星種植到規(guī)模發(fā)展，從單打獨(dú)斗到抱團(tuán)致富，王金龍的大蒜種植之路見證了金祥鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。他種植的大蒜不僅產(chǎn)量在全鄉(xiāng)領(lǐng)先，還吸引并帶動(dòng)了周邊100余名農(nóng)戶參與到種蒜、收蒜當(dāng)中，不僅解決了當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤趧?dòng)力就業(yè)問題，更為周邊農(nóng)戶帶來了一筆可觀的收入。“農(nóng)閑時(shí)跟著王金龍種蒜、收蒜，一天能掙200多元錢，還不耽誤照顧家里，日子過得越來越有盼頭了。”正在田間勞作的村民郭永宵笑著說。
質(zhì)量過硬是金祥鄉(xiāng)大蒜的“金字招牌”。長期合作的代收商董紹武豎起大拇指，說：“金祥鄉(xiāng)的大蒜品相好、耐儲(chǔ)存。尤其是王金龍家的，年年都是客戶點(diǎn)名要的‘搶手貨’，每次來收蒜，都不用擔(dān)心銷路問題，客戶們都搶著要。”
更令人驚喜的是，這里的土地從不停歇，充滿了生機(jī)與活力。“大蒜一收完，緊接著就種白菜！”王金龍介紹，這種“蒜菜輪作”模式，不僅充分利用了土地資源，還能有效減少病蟲害，實(shí)現(xiàn)一地雙收，增加了農(nóng)戶的收入。
近年來，金祥鄉(xiāng)積極響應(yīng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的號(hào)召，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，將大蒜和大白菜種植作為特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育。今年，當(dāng)?shù)卮笏馐召弮r(jià)穩(wěn)定在每斤1.3至1.4元，預(yù)計(jì)全鄉(xiāng)大蒜總產(chǎn)值將突破百萬元，蒜香飄出的不僅是豐收的喜悅，更是鄉(xiāng)村振興的希望之路。
“下一步，我們計(jì)劃擴(kuò)大種植規(guī)模，進(jìn)一步優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)。發(fā)展蒜制品加工產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，打造特色產(chǎn)業(yè)品牌，積極發(fā)揮品牌效應(yīng)，讓小小蒜頭成為鄉(xiāng)親們的致富法寶。”金祥鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長劉洪鵬說。
來源：吉林日?qǐng)?bào)·彩練新聞
作者：尹雪 通訊員 彭吉
初審：劉晗
復(fù)審：馬萍
終審：張宇
