記者從吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳獲悉，該廳近期組織抽檢10類食品共711批次樣品，其中合格樣品705批次，不合格樣品6批次。不合格樣品飲料4批次，食用油、油脂及其制品1批次，食用農(nóng)產(chǎn)品1批次。
不合格產(chǎn)品情況如下：
一、輝南縣朝陽(yáng)鎮(zhèn)萬(wàn)福源超市銷售的標(biāo)稱廣東嘉能可食品有限公司生產(chǎn)的復(fù)合乳酸菌獼猴桃味果汁飲料（滅菌型）（280克/瓶、生產(chǎn)日期2021-02-05）、復(fù)合乳酸菌芒果汁飲料（滅菌型）（280克/瓶、生產(chǎn)日期2021-02-02）、復(fù)合乳酸菌百香果味果汁飲料（滅菌型）（280克/瓶、生產(chǎn)日期2021-02-02），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
二、九臺(tái)區(qū)城西曙光天賜泉飲品經(jīng)銷處銷售的標(biāo)稱長(zhǎng)春天賜泉飲品有限公司生產(chǎn)的天賜泉天然弱堿性礦泉水（18.9L/桶、生產(chǎn)日期2021-03-30），界限指標(biāo)-偏硅酸不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
三、標(biāo)稱松原市谷豐食品有限公司生產(chǎn)的三級(jí)大豆油（5L/桶、皇家油坊、字母及圖形商標(biāo)、生產(chǎn)日期2021-02-23），溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
四、長(zhǎng)春歐亞衛(wèi)星路超市有限公司銷售的噶牙魚(淡水魚)（購(gòu)進(jìn)日期2021-04-12），孔雀石綠不符合食品安全國(guó)家規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315熱線投訴舉報(bào)。
新聞多一點(diǎn)：
一、菌落總數(shù)
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。
二、界限指標(biāo)-偏硅酸
偏硅酸只存在于天然礦泉水中，不能以人工添加的形式加入到飲用水中。偏硅酸含量的高低，是我國(guó)鑒定天然礦泉水是否達(dá)標(biāo)所采用的重要的界限指標(biāo)之一。
三、溶劑殘留量
溶劑殘留常見于采用浸出法或預(yù)榨浸出法加工生產(chǎn)的食用植物油中。溶劑殘留量中的溶劑是指在浸出工藝的植物油生產(chǎn)過程中使用的，但在工藝過程中未能完全去除的有機(jī)揮發(fā)性化合物。長(zhǎng)期攝入溶劑殘留量偏高的油脂會(huì)對(duì)人體健康帶來?yè)p害。
四、孔雀石綠
孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學(xué)物，既是染料，也是殺菌和殺寄生蟲的化學(xué)制劑，其針對(duì)魚體水霉病和魚卵的水霉病有特效，而目前市場(chǎng)上暫無(wú)能夠短時(shí)間解決水霉病的特效藥物，這也是水產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖戶違規(guī)使用孔雀石綠的原因。根據(jù)《食品動(dòng)物中禁止使用呼的藥品及其他化合物清單》（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)）要求，孔雀石綠在淡水魚中不得檢出。孔雀石綠可能會(huì)對(duì)人體免疫系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)產(chǎn)生影響。