6月21日,我們將迎來全年白晝最長的一天,也是夏季的第四個節氣——夏至。
夏至海報 李琳/設計
這一天,太陽直射北回歸線,此日正午,太陽角度最高,日光鼎盛。但是今年的“夏至”不太熱,據吉林省氣象臺預報,受東北冷渦影響,20日全省氣溫明顯下降。俗語說“夏至有雨三伏熱”,6月21日,全省大部分地區為多云天氣,局部地區有小雨,今年伏天會比以往熱。
夏至意味著盛夏的到來。天氣炎熱、暴雨頻繁,植物枝繁葉茂,消暑的時令水果漸漸占據餐桌。夏至前后,吉林省的瓜,色、香、味俱全。
色如白玉,芳香怡人,這是初見德惠市的布海香瓜的感受,咬上一口,果實皮薄脆甜。布海香瓜的糖度可達到12%以上,瓜農掌握了香瓜香甜的秘密——在育苗過程中廣泛采用嫁接技術,對“八里香”和“小白瓜”兩個品種進行改良,將香瓜和哈密瓜的優良性狀充分結合。布海鎮香瓜香飄萬里,種出了億元產業帶。
游客們品嘗布海香瓜 孟紹東 張熙/攝
比香瓜個頭大上幾倍的洮南黑水西瓜,皮薄汁多,含糖量高,軟中有脆,沙中有甜,“瓜開滿屋香,一口永難忘”。6月上旬以來,洮南黑水西瓜產業園48棟大棚里種植的西瓜陸續上市,比大地種植的提前一個月。面對市場的變化,洮南市新紅寶西瓜專業種植合作社入駐黑水西瓜產業園,讓瓜農們有機會學習先進的技術、品種。大了西瓜,鼓了腰包。
即將成熟的洮南黑水西瓜 張磊 尹雪 劉瑩/攝
古人有夏至避暑的風俗,唐代詩人韋應物詩《夏至避暑北池》開頭就說:“晝晷已云極,宵漏自此長。未及施政教,所憂變炎涼。”
今時今日,人們在夏季的傍晚露天燒烤、夜市閑逛。位于梅河口的東北不夜城常變常新,前不久開業了陜西美食街,遠道而來的陜西“鄉黨”在這里創業、興業,把地道的陜西美食帶到東北。“吉馬”熱度未散,吉林市“中東消夏節”和“百業消夏啤酒節”啟幕,乘坐362路“消夏”公交專線,可以在兩地之間轉場。
梅河口市東北不夜城陜西美食街 陶連飛/攝
漫步氤氳江畔,沐浴夏夜晚風。近日,長春南溪濕地公園水幕電影面向游客開放,本月開放時間為每周末19時30分至20時10分。茶余飯后,欣賞炫彩的燈光與造型多變的噴泉共舞,陶醉在春城的夜晚。
長春南溪濕地公園水幕電影 張野/攝
“憶在蘇州日,常諳夏至筵。粽香筒竹嫩,炙脆子鵝鮮。”夏至之后就是端午節,在吉林大學,外國朋友過上了中國節。6月16日,吉林大學組織在校外國專家和家屬參加“粽情四海 端午安康”傳統民俗活動,他們穿上漢服,欣賞漢服快閃、端午祭演、川劇變臉等精彩表演,體驗“趣味投壺”“解魯班鎖”“刺五毒”等傳統端午游戲。
外國專家和家屬體驗端午節民俗 受訪者供圖
夏至后,畢業季如期而至,莘莘學子將收獲學業果實。校園里,畢業晚會、音樂節,肆意揮灑青春;校門外,垂柳扶風,師友合影,留念美好時光。
碩果累累,吉林大地孕育盛夏甜蜜。