近年來，延吉市河南街道積極倡導“文明餐桌”新風尚，大力開展節約糧食、反對餐飲浪費等宣傳活動，引導居民群眾把“勤儉節約、反對浪費”變為自覺、變成習慣，讓“舌尖上的文明”深入人心。
紅燒肉燒粉條、宮保雞丁、角瓜炒肉、芙蓉雞蛋……日前，在延吉市河南街道白樺社區的民膳食堂里，熱氣騰騰的午餐讓人垂涎欲滴。八菜一湯一端上來，轄區的居民就有序地排起長隊，等待打餐。
“勤拿少取，不夠再添！”一旁食堂工作人員不時提醒著，墻上的“厲行節約、反對浪費”“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等標語也深入人心。
“吃多少，拿多少”已經成為居民們的共識。“我們應該從點滴做起，杜絕浪費，雖然日子過得富足了，我們也要節儉，爭取光盤行動。”社區居民穆迪說。
“餐桌文明”是城市文明的縮影。自今年年初以來，河南街道各社區新時代文明實踐站先后開展了專題宣講教育活動。社區志愿者以身邊案例為切入點，用通俗易懂的語言宣講了《反食品浪費法》，并向居民們宣傳《反食品浪費法》立法的重要意義，普及文明餐桌知識，共同養成文明健康綠色節約的生活方式。通過專題學習，號召轄區居民自覺參與“文明餐桌”行動，進一步弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德。
社區志愿者還走進轄區超市、小餐館等地開展現場宣傳活動，向居民群眾普及餐桌文明禮儀知識，講述珍惜糧食的重要意義，并發起倡議，號召居民群眾自覺摒棄餐桌陋習，使用公勺公筷，按需點餐，踐行光盤，成為文明行動的實踐者、文明風尚的傳播者。
目前，依托14個社區新時代文明實踐所（站），河南街道開展“光盤行動”志愿服務1000余次。依托轄區3處“民膳食堂”，河南街道在醒目處張貼文明提示語，并免費提供打包盒，通過“團購送餐”“送餐上門”等發放“文明餐桌宣傳卡”。通過348個居民網格微信群，發放倡議書、制作短視頻宣傳片等線上線下形式，加強“光盤行動”教育宣傳。
河南街道黨工委副書記王文晉說：“今后，河南街道將通過簽名踐諾、發放倡議書、放置宣傳桌卡、懸掛宣傳橫幅等形式繼續推動‘文明餐桌’，讓厲行節約、反對浪費在街區蔚然成風。”
